Tänään vaahteran kukat puhkesivat, ja maistoin niitä pari kertaa. Kyllä tässä yhdessä vaahterassa kukat maistuvatkin makeilta! Se on sama puu, jonka mahlasta tein viimeksi simaa – kaikki vaahterat eivät nimittäin maistu yhtä ihanilta.
Vuohenputken ”babyt” nousivat myös maasta, ja niitä päätyi tietysti salaattiin. Mustaherukkapensaan läheltä löytyi voikukka, tuo varhaisin lajike yli 150 lajikkeen joukosta. Kasvatan kyseistä pensasta nimenomaan sen lehtien vuoksi; marjapensaat ovat meillä erikseen. Saimme siitäkin hyvät ainekset salaattiin.
Varhainen koivu ojenteli jo hiirenkorviaan, ja kehtasin kerätä niitä puolen kourallisen verran. Myös suojaisalla paikalla kasvanut poimulehti pääsi herkkujen jatkoksi. Puhaltelin vain ötökät pois – niitä ei juuri ollut, enkä viitsinyt huuhdella satoa, koska pihani on puhdas myrkyistä ja lannoitteista.
Lopuksi kaikki ainekset kulhoon, pari suihkausta limemehua ja hieman hunajaa päälle. Ihan todellista luonnon gourmet-ruokaa!
© Käyttöehdot ja tekijänoikeudet. Tämän sisällön kuvakaappausten (screenshot), valokuvien tai muun tallenteen julkaiseminen, jakaminen sosiaalisessa mediassa, verkkosivuilla tai muilla julkisilla foorumeilla on kielletty ilman lupaa.
Sallittua on kuitenkin:
Valmistaa julkistetusta teoksesta muutamia kappaleita (kuvakaappauksia) omaa, yksityistä käyttöä varten (esim. opiskelu, muistiinpanot).
Tallentaa materiaalia omaan laitteeseen henkilökohtaista katselua varten.
Sallittua on julkaista ja jakaa ohje, myös kuvakaappaus (screenshot), sosiaalisessa mediassa, verkkosivuilla tai muilla julkisilla foorumeilla lähde mainiten.
Kiitos.
Kommentit
Lähetä kommentti